今の時期、春に収穫された乾燥ラベンダーが出回ります!
プレゼントでもらったり、良い香りに釣られてついつい衝動買いしたけど
「使い方がいまいち分からない」
って事ありませんか?
ラベンダーの香りは精神を安定させて快眠につながるので
アロマで炊かれたり、強力な虫除けとしてポプリにも使われますが
そのままハーブティーにするには風味が強烈と感じる人も多いんじゃないかなと思います。
(私がそうw)
そんな方でもこのレシピなら美味しくラベンダーの風味を楽しめるはず!
シロップにする事によって炭酸で割ったり、夜のハーブティーに足したり、
カクテルに入れたりも出来てすごく便利♪
<材料>
・砂糖… 1 cup
・乾燥ラベンダー… 大さじ3
・水… 1 cup
<手順>
1.) 小鍋に材料を入れて一煮立ちらせる
2.) とろみが出ると火を止める
3.) 粗熱が取れるとラベンダーの花を取り出す
4.) 瓶に移して完成
※冷蔵庫で保管して1ヶ月以内にお使い下さいませ♡
作り方の動画は☆こちら☆でご覧頂けます♪
・動画で使ってる透明の片手鍋は☆これ☆
・動画で使ってる漏瑚は☆これ☆
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