私はとにかく辛い料理が大好き！！！
本来辛くないものでもなんか足して辛くしたくなるw
そんな私の必須アイテムは：チリオイル。
作り方も簡単で美味しいので何にでも合うんです♡
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毎朝野菜たっぷりのオムレツを食べるのですが、
このチリオイルが卵と炒め野菜とチーズと絡まって最高！
後はラー油感覚で餃子やラーメンにも足せるし
焦醤油バターのペペロンチーノの隠し味にもしてます♪
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このチリオイルの魅力は、入ってるものの効能！
・生姜：消火促進、発汗、血行促進、抗炎症、殺菌
・玉ねぎ：強壮、血行促進、利尿、殺菌、抗酸化
・ニンニク：強壮、コレステロール低下、殺菌、抗酸化
・スターアニス：血行促進、健胃、消火促進、代謝促進
・チリフレーク：発汗、血行促進、コレステロール低下、代謝促進
・燻製パプリカ：代謝促進、抗酸化、疲労回復
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作り方はこちら！↓
＜食材＞
・※チリフレーク… 1/2 cup
・※燻製パプリカ… 大さじ１
・※塩…小さじ１
・※砂糖… 小さじ１
・※胡麻… 小さじ 1/2
・油… 1 cup
・☆生姜… 1カケ
・☆紫玉ねぎ… 1/2個
・☆ニンニク… ３カケ
・☆スターアニス… 2個（水に漬けておく）
・ごま油… 大さじ１
＜手順＞
1.) ※の食材をボウルに入れて、油を少し足してペースト状にする
（これにする事によって焦げるのを防ぎます！）
2.) 小鍋に油を入れてグツグツするまで加熱する
3.) ☆の食材を順番に入れて狐色になるまで炒める
4.) ☆の食材を油から取り出す
5.) ぐつぐつした油を※のペーストに少しずつ足す
6.) ごま油を足す
7.) 瓶に移して完成♫
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是非作ってみて下さい♡
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