白桃が美味しい季節ですね♡
そのまま食べるのももちろん最高ですが、
ハーブと「生モッツァレラ」とも呼ばれるブッラータチーズと合わせてサラダにすると
さらに最高になるんです！
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＜材料＞
・白桃… ２個
・ベビーリーフ… 適量
・ブッラターチーズ… １個
・ミント… １束
・バジル… １束
・ローズマリーレモン塩… 小さじ２
（今セール中です♡）
・胡椒… 小さじ 1/2
・エキストラバージンオリーブオイル… 大さじ１
・白ワインビネガー… 大さじ１
・バゲット… お好みで
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＜作り方＞
1.) 白桃の皮を剥く
2.) お皿にベビーリーフ、適度な大きさに切った白桃、ハーブ類、チーズを盛り付ける
3.) ローズマリーレモン塩、胡椒、EVオリーブオイル、白ワインビネガーで仕上げて完成♫
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※食材本来の味だけでパーフェクトハーモニーなので、味付けはシンプルで◎
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☆白桃：ナイアシンが豊富に含まれており、美肌効果あり！
☆ミント：胃腸の機能を調整してくれ、体内の熱を下げてくれるので夏におすすめ！
☆バジル：胃腸が弱って便秘/下痢を繰り返した時におすすめ！
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腸内環境を整えるとお肌もぷるぷる♫
是非作ってみて下さい♡
作り方の動画はこちらでご覧頂けます。
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