フェンネルってご存知ですか?
フェンネルシードはインドカレーに入ってたり、
フェンネルの葉/花は生で食べるととても爽やかで、
フェンネルの茎の下、鱗茎部はスライスしてグラタンにしたり、スープにしたり!
淡白ながらもスーッと爽やかな風味で、とても万能な植物です♡
そんなフェンネルですが、様々な効能がございます!
・利尿/発汗作用でダイエット効果
・女性ホルモンの活性化
・眼精疲労回復/視力回復
今度スーパーでフェンネルを見かけたら是非手に取ってみて下さい☆
フェンネルのアイマスクの作り方は☆こちら☆
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