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ハーブ&スパイス豆知識

ボリジの効能とキャンディーボリジのレシピ

ボリジって聞いたことありますか?私はハーブガーデンを始めるまであまり馴染みのない植物でしたが、試しに去年の秋に植えてからすごい大きさに育ち、今満開でどハマり!ボリジは可愛らしい星型の青い花が特徴のハーブで古代から薬草として利用されており、現...
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カリウム・カルシウムたっぷりで満腹感の続くサラダ!

「春に向けて体にいい事を始めたい!」って考える時、最初にイメージする事って「サラダを食べて運動する」ではないでしょうか?お野菜をモリモリ食べるのはすごくいい事だし、もちろん運動もすごく大事!でも、腹持ちの悪いサラダを食べて空腹状態で運動をし...
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自宅で簡単に作れる絶品トマトスープ!

まだまだ寒い日が続きますね。皆様は冷え込む朝、朝食は何を食べてますか?年中通して私と葉月はパパッとフルーツとヨーグルトで済ます事が多いですがやっぱりそれじゃ体が冷えちゃって、冬は支度するペースが急激に遅い。。.かと言って朝からお弁当も作らな...
ハーブ&スパイス豆知識

魔法の黄金ドリンク:体内の炎症を抑えて免疫力アップ!

ターメリックって聞いた事ありますか? 和名は秋ウコン。正式名は Curcuma longa .ショウガ科なので、見た目は生姜そっくり!乾燥して粉末状にすると綺麗な黄金色のパウダーになり、そのままで食べるとピリッとした土のような味。インドカレ...
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超簡単、超絶品、カルパッチョ⭐︎

お刺身大好きですが、どうしても食卓にお刺身を出すと和食感すごいですよねw「綺麗なお刺身をゲットしたけど、もうちょっとオシャレにアレンジしたい」そんな時におすすめなのがカルパッチョ♪一手間加えるだけでめちゃくちゃ美味しく、おしゃれな一品に大変...
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イタリアンパセリが絶品料理に大変身!タブレサラダのレシピ♪

パセリって苦いイメージですよね?盛り付けられてるとペッと隅っこに寄せられちゃう可哀想なハーブ。。でもパセリってビタミン・ミネラル豊富ですごく体にいいんです!で、今日はそんなパセリを絶品料理にしてくれるレシピをご紹介☆パセリにも2種類あって、...
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浮腫みをスッキリ取るドリンクレシピ

久々に風邪をひきました!初日は鼻が詰まって頭がぼんやりしたから1日横になってたら次の日びっくりするぐらい全身がパンパン😅体を動かさないと老廃物が溜まるんだなって身を持って実感w.って事で体内に滞った水分を出すのにおすすめのハーブドリンクを紹...
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代謝を上げてくれる:チリオイル

私はとにかく辛い料理が大好き!!!本来辛くないものでもなんか足して辛くしたくなるwそんな私の必須アイテムは:チリオイル。作り方も簡単で美味しいので何にでも合うんです♡.毎朝野菜たっぷりのオムレツを食べるのですが、このチリオイルが卵と炒め野菜...
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栄養満点!豆とハーブのサラダ: Cowboy Caviar

今海外のSNSでちょっと流行ってるレシピを紹介♫その名は:カウボーイキャビア。そのままで食べるのも美味しいですが、チップスと合わせて食べると最高の前菜・おつまみに!作り方も簡単でおすすめです!.<材料>・コーン...1缶・ミックス豆... ...
お知らせ

音楽とハーブのハーモニー:Butterfly Pea & Lavender Soda レシピ♪

最近リラックスしたい時によく聞く The Macarons Project の “Fly Me to the Moon” をイメージしたハーブドリンク♪夏の終わりを感じさせる涼しげな夜をバタフライピーの氷、ラベンダーシロップ&炭酸、とレモン...