ハーブ&スパイス豆知識

お知らせ

Tasha to Hazuki ♡3周年記念 SALE♡

今月で Tasha to Hazuki が三周年を迎え、4年目に突入致します! . 「どうやったら体に良い料理をもっと簡単に、美味しく作れるかな?」 「体調に合わせたハーブ&スパイスの取り入れ方をどうやったらもっと分かり...
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授乳中におすすめレシピ:きゅうりとディルのサラダ

授乳中のママにおすすめの!きゅうりとディルのさっぱりサラダ♪ なぜかと言うと: 1.) ディルには母乳を分泌する作用がある 2.) 簡単に作れて作り置きも出来るからいつでもパッと食べれる 3.) 授乳中の赤ちゃんが...
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ハーブ足湯するだけで健康維持

今まで「足湯」って聞くと温泉地を巡る時に見かける風景や ペディキュアをしてもらう時のちょっとしたご褒美タイムのイメージでしたが 実は自宅でも簡単に足湯って出来るし 健康にとても良いってご存知でしたか? ・冷え性改善...
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「塩入れすぎた!!」って時の裏技

塩を入れ過ぎた時の対処法!お料理を捨てる必要なし!
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ハーブとスパイスの分量目安ってどれぐらい?

ハーブとスパイスの分量の目安に関して実際聞かれた質問を通してお教えします!
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身体と環境に優しいハーブのお掃除スプレーレシピ

とっておきのDIYお掃除スプレーのレシピです!お子様やペットがいらっしゃるご家庭には特におすすめ。
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シンプルな煮込み料理を劇的に変えるハーブ:ローリエ

ローリエ、和名:月桂樹って聞いた事ありますか? ローレルやベイリーフ、国によって呼ばれ方色々で使われ方も色々! インド、タイ、ラオスなどではカレーを作る時にスパイスと一緒にローリエを入れたり、 フランスではブイヤベースな...
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血圧を下げる魔法の飲み物!

甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養成分が多く血圧の上昇を抑える効果があり、ウコンは血流を良くして動脈硬化を予防してくれて、シナモンは血管の弾力をよくして拡張も良くしてくれる!最強の組み合わせです♡
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古くから伝わるハーバルレメディ:オキシメル

あまり日本では聞く事のない言葉:オキシメル。 英語で Oxymel と書きますが、 蜂蜜とお酢とハーブを合わせた手作りのお薬の事を言います♡ 作り方は超簡単! <材料> ・マザー入りのリンゴ酢(Amazonで...
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目の救世主:フェンネル

フェンネルってご存知ですか? フェンネルシードはインドカレーに入ってたり、 フェンネルの葉/花は生で食べるととても爽やかで、 フェンネルの茎の下、鱗茎部はスライスしてグラタンにしたり、スープにしたり! 淡白ながらも...
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