ウコンの使い方

ハーブ&スパイス豆知識

魔法の黄金ドリンク:体内の炎症を抑えて免疫力アップ!

ターメリックって聞いた事ありますか? 和名は秋ウコン。正式名は Curcuma longa . ショウガ科なので、見た目は生姜そっくり! 乾燥して粉末状にすると綺麗な黄金色のパウダーになり、 そのままで食べるとピ...
ハーブ&スパイス豆知識

血圧を下げる魔法の飲み物!

甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養成分が多く血圧の上昇を抑える効果があり、ウコンは血流を良くして動脈硬化を予防してくれて、シナモンは血管の弾力をよくして拡張も良くしてくれる!最強の組み合わせです♡
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