ハーブの使い方

ハーブ&スパイス豆知識

ハーブ&スパイスの使い方の新常識:DIY生活用品(マウスウォッシュ編)

日本では日常生活の中であまり馴染みのないハーブとスパイス、 実は飲む食べる以外の活用方法がいっぱいあるんです♪ ハーブとスパイスは色や風味付け以外に薬用効能が特徴的で 現代医学が進む前はハーブとスパイスが薬として重宝され...
ハーブ&スパイス豆知識

ハーブとスパイスを茹でるだけで家中良い香り♡

クリスマスが近づいて来ましたね! 我が家では11月半ばから少しずつクリスマスデコレーションを飾り始めます。 スノーマンやライト、ろうそくなどからスタートして 12月に入ってからサンタさんの置物とツリーを出します☆ ...
多紗の呟き

人生が変わる!☆固形シャンプー☆

葉月を産んでからしばらく酷い抜け毛で悩まされていました。 産後半年程度で抜け毛は落ち着いたものの 頭皮のベタつきと髪の艶とコシのなさが気になり 日頃のヘアケアーを見直そうと色々調べ始めたのが3年前。 ほんと色々試し...
ハーブ&スパイス豆知識

風邪とインフルエンザに効くハーブとスパイス!

本格的に寒くなってきましたね! 昼と夜の寒暖差と乾燥で最近喉の痛みが気る事が増えました。 私はよっぽどの事じゃない限りあまり薬は飲みたくない派ですが、 皆様はどうですか? 「これって病院行くほどかな?数日で自然と治...
ハーブ&スパイス豆知識

初心者におすすめハーブ&スパイス!

DMやメッセージで一番多く頂く質問が: 「初心者におすすめのハーブとスパイスって何ですか?」 日頃どのような料理を作るかや 味や風味の好み あと何を目的でハーブとスパイスを食生活に取り入れたいかにもよります...
レシピ

寒い日にぴったり、さつまいものスープレシピ

野菜嫌いのお子様でも喜んで食べてくれる秋のスープ! さつまいもとにんじんの甘さがとっても美味しい一品です♡ <材料> ・無塩バター 大さじ4 ・玉ねぎ 2個 ・にんじん 2本 ・さつまいも 2〜3個 ...
ハーブ&スパイス豆知識

秋におすすめハーブ:レモングラス(レシピあり)

夏から秋にかけて旬のレモングラス。 今年は11月に入っても暖かい日が続いてるからか 実家のベランダのレモングラスがものすごく生き生きして 夏に植えた苗の頃と比べると巨大化してます! レモングラスは稲科で、葉っぱや茎...
ハーブ&スパイス豆知識

手作りハーブ入りボディバーム

飲む&食べる以外のハーブの活用方法の中でももっともお気に入りが:美容! 特に寒くなるとお肌の乾燥が気になったり 私と葉月揃ってアトピーが手や足首に出やすくなるので ハーブをたっぷり使ったお風呂や 以前にインスタとブ...
ハーブ&スパイス豆知識

乾燥しやすい季節におすすめ:ハーブバスオイルの作り方

毎年作ってるハーブオイル、 今年は10月に入っても汗ばむ日が続いていたので なかなか使う機会がないなと思ってたのですが いきなり寒くなってお肌がガサガサ! ハーブオイルを手作りするメリットは: ・自分の肌に合...
レシピ

手抜き朝ごはんに最適:Shakshuka レシピ

日本ではまだあまり知られていないシャクシュカ。 エジプト、イスラエルや、トルコなど、北アフリカ〜中近東で食べられる料理で、ハーブ&スパイスの効いた野菜トマト煮込みに卵を落として焼いたもの♫ 朝食やブランチで食べられる事...
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