レモングラスレシピ

ハーブ&スパイス豆知識

秋におすすめハーブ:レモングラス(レシピあり)

夏から秋にかけて旬のレモングラス。今年は11月に入っても暖かい日が続いてるからか実家のベランダのレモングラスがものすごく生き生きして夏に植えた苗の頃と比べると巨大化してます!レモングラスは稲科で、葉っぱや茎の感じがお米とよく似てます。香りは...