月桂樹

ローリエ、和名：月桂樹って聞いた事ありますか？ローレルやベイリーフ、国によって呼ばれ方色々で使われ方も色々！インド、タイ、ラオスなどではカレーを作る時にスパイスと一緒にローリエを入れたり、フランスではブイヤベースなどの出汁を取る料理に入れた...