ハーブ&スパイス豆知識 目の救世主:フェンネル フェンネルってご存知ですか?フェンネルシードはインドカレーに入ってたり、フェンネルの葉/花は生で食べるととても爽やかで、フェンネルの茎の下、鱗茎部はスライスしてグラタンにしたり、スープにしたり!淡白ながらもスーッと爽やかな風味で、とても万能... 2022.01.18 ハーブ&スパイス豆知識